[ 餐廳介紹 ] 清境美斯樂擺夷料理傣味餐廳 @ 清境歐鄉美邸民宿

清境地區知名的當地料理餐廳之一
清境美斯樂擺夷料理傣味餐廳
部落格網址：http://tw.myblog.yahoo.com/wesler-tw

約1~2年前，在下當時看了美食節目『食尚玩家』，
剛好那時有到清境旅遊而跑去試一試，
當時門面尚未改建，餐廳也約只有4~5桌，
而現在已經換了新門面，
並可容納百人用餐，
看來又有一番新風貌了！

※圖片取自美斯樂部落格

當時在下因此沒有預約，所以很多菜色都吃不到，
如：麻香蒸肉、雲拌雞絲、香荷牛肉、酸筍牛柳

而據印象當時點的餐為：
椒麻雞、雲拌大薄片、紅果肉末、包料魚、酸筍雞湯

雖然當時老闆也推薦我們不少料理，
但因為山上的料理我們大致都吃過很多次了，
所以想點一些沒吃過的，

椒麻雞：應該是先去骨炸過後，在淋上酸辣醬與香料，比較偏泰式作法。

紅果肉末：像是沒高麗菜葉的錦薩，不過加了紅果（好像是蕃茄的樣子，因年代久遠已經忘了），配飯吃很不錯！

雲拌大薄片：年代久遠、無印象

包料魚：在魚中間塞了香料，但我比較喜歡雲舞樓的香料烤黃魚

酸筍雞湯：這道也很特別，因為每次到山上都是點當歸雞湯（大推薦），難得喝別的湯。

※沒圖沒真相，改天找時間再到美斯樂餐廳用餐順便補圖！！

美斯樂餐廳曾接受美食節目『食尚玩家』訪問，
在美斯樂的部落格也有與大家分享喔！